Vad siffrorna egentligen betyder
Siffrorna på ratten kan lätt missförstås. Istället för att visa temperaturer som 2°C, 4°C eller 6°C så anger de kylintensiteten. Ju högre siffra, desto mer jobbar kompressorn. Den här feluppfattningen gör att många ställer in fel nivå, vilket kan påverka energikostnader.
För låg inställning kan lyfta temperaturen över 7°C, vilket snabbar på att till exempel sallad och mjölk blir dåliga. För hög inställning kan å andra sidan frysa grönsaker och göra att kylskåpet drar onödigt mycket ström.
Risken för bakterietillväxt ökar vid för höga temperaturer. Att förstå hur siffrorna fungerar — från läge 1 som ger minst kylning till läge 5 eller 7 (beroende på modell) för maximal effekt — hjälper dig att undvika att maten förstörs eller att kylskåpet går på högvarv.
Anpassa efter årstid och var skåpet står
Det är smart att ändra inställning efter årstid och var kylskåpet är placerat. På varma sommardagar i köket rekommenderas runt 4 eller 5 på ratten för att maten ska hållas tillräckligt kall. På vår och höst räcker ofta 3 eller 4, medan vintern ofta tillåter 2 eller 3 (om rummet är konstant svalt).
Om kylskåpet står i ett ouppvärmt utrymme, som ett grovkök, kan det behövas en högre inställning för att hålla ett inomhustemperatur mellan 3°C och 5°C. Tänk på att modeller skiljer sig åt, så följ tillverkarens bruksanvisning när du kan.
Hur du placerar maten i kylen
Var du lägger maten spelar också stor roll. Den kallaste zonen är ofta längst ner, medan dörren brukar vara den varmaste delen. För bästa effekt, förvara mejeriprodukter och kött på en av de lägre hyllorna och öppnade såser i dörren.
Se också till att luften kan cirkulera fritt: undvik att täppa igen luftventilerna eller ställa burkar helt intill bakväggen för att förbättra luftcirkulation. Rätt placering och inställning minskar kompressorns belastning, vilket sparar energi och energispara.
En kylskåpstermometer kan hjälpa
För att vara säker på rätt temperatur är en kylskåpstermometer rekommenderad. Placera den i mitten av kylskåpet och mät efter minst 12 timmar efter en ändring av inställningen för att få ett korrekt värde. Målet är en stabil inre temperatur mellan 3°C och 5°C. Ligger den utanför det intervallet, justera ratten ett klick upp eller ner.
En enkel analog termometer kostar oftast mellan 92 och 173 kronor, en investering som snabbt kan löna sig genom minskat matsvinn och mindre risk för matförgiftning. Att mäta och justera hjälper dessutom maten att behålla smaken utan onödiga besvär.
Det är lätt att underskatta hur mycket rätt inställning betyder. Genom att anpassa ratten efter årstid och placering — och använda en termometer — skyddar du maten, kan sänka elräkningen och göra vardagen lite smidigare. Ta några minuter och lär känna vad ratten faktiskt gör.
